Laureaci Festiwalu Potraw Wigilijnych


II Kołobrzeski Konkurs Kulinarny 19.12.2009
"Festiwal Potraw Wigilijnych"

Druga edycja Kołobrzeskiego Konkursu Kulinarnego przyniosła nam następny powód do dumy. Wszystko za sprawą dwóch niezwykle utalentowanych oraz doświadczonych kucharzy: Ryszarda Pielickiego oraz Wojciecha Bukowieckiego którzy reprezentowali Hotel DIVA SPA podczas Festiwalu Potraw Wigilijnych. Festiwal tym razem odbył się w hotelu Aquarius Spa przy ulicy Kasprowicza i wzięli w nim udział przedstawiciele następujących hoteli i restauracji:

DIVA SPA Hotel, Arka Medical Spa, Ikar Plaza, Hotel Leda Spa, Hotel Łeba, Taaakaryba... oraz Hotel Lidia z Darłówka.


Przez cały dzień od godziny 11:00 do 18:00 szefowie kuchni wszystkich startujących w konkursie hoteli prezentowali swoje umiejętności kulinarne, po tak długim dniu jury jednomyślnie w składzie: Adam Dmyterko, Marcin Budynek,  Paweł Mieszała oraz przewodniczący Zenon Hołubowski za najlepszą potrawę festiwalu i wybrali kulinarne dzieło Wojciecha Bukowieckiego i Ryszarda Pielickiego:

Wigilijny łosoś marynowany w soku z limonki, delikatnie pieczony i przekładany borowikami z pianką cytrynową...

Oprócz zaszczytnego pierwszego miejsca przyznało nagrody:
II miejsce: Jarosław Bagniuk i Michał Miszczak – Hotel LIDIA w Darłówku
III miejsce: Ewie Staniak i Grzegorzowi Nowickiemu z Restauracji TAAAKA RYBA
w Kołobrzegu.

Laureatom konkursu serdecznie gratulujemy  a chętnych do skosztowania nagrodzonej potrawy zapraszamy do restauracji w Hotelu DIVA SPA.


Więcej szczegółów znajdą Państwo na:

http://www.newgastro.pl/2009122182853/wydarzylo-sie/foto-relacje/ii-kolobrzeski-konkurs-kulinarny-%E2%80%9Efestiwal-potraw-wigilijnych%E2%80%9D.html